1. 一般300系不銹鋼的沃斯田鐵組織，雖然磁性不外顯，但是在冷作加工的過程中可能變態為具有明顯磁性的麻田散鐵組織而呈現磁性，隨著：

(1)沃斯田鐵組織安定程度的降低(合金設計) 、

(2)冷加工量提高，將產生較多之麻田散鐵組織、
     而使磁性相對增加。

此部分磁性和加工應力有機會藉由充分固溶化熱處理(加熱後急冷)消除。

 
 
2. 冷加工對沃斯田鐵不銹鋼的影響：